Mattorget ønsker å snu opp og ned på hvordan vi handler og at produsenten skal få større del av verdiskapningen de bidrar til.
Med appen kan du:
- Handle i fysiske Mattorg gjennom å skanne QR-koder
- Få informasjon om produsenten og produktene deres
- Betal med Vipps
Selv om reisen er lang og vanskelig jobber vi for:
TANSPARENS
Kunnskap er et teama i alt vi gjør. Vi skal gjøre det enkelt å få innblikk i hele verdikjeden. På Mattorget er matverdikjeden transparent. Dette betyr at informasjon om produsent og produktets opprinnelse er lett tilgjengelig.
RETTFERDIGHET
Ved å handle på Mattorget bidrar du til å skape et rettferdig matsystem. Produsenten får mer av verdiskapningen og kunden større valgfrihet. Små og store produsenter selger varer direkte – uten mellomledd som bestemmer hva produsenten skal produsere og hva kunden skal spise.
BÆREKRAFT
Dagens matsystem er ikke bærekraftig, det MÅ endres. For å sikre en bedre fremtid for kommende generasjoner, utnytte vår dyrebare jord på en god måte og sikre biologisk mangfold, må vi som forbrukere ta et bærekraftig matvalg. Mattorget er et alternativt matsystem hvor det er plass til mange, frihet til å velg åpenhet, ærlighet, rettferdighet og innovasjon på naturens premisser.
Å SETTE PRODUSENTEN I SENTRUM
Mattorget gir deg de ekte historiene og løfter frem de som arbeider knallhardt for at vi skal ha norsk matproduksjon. Vi ønsker at produsentene skal få mer av verdiskapningen de bidrar til. Samtidig som produsenter har mer til overs vil du som kunde ha lave priser. Win win, helt enkelt!